プレビュー
味覚懐石 葵 3月
时期:2025年3月1日(土)~3月31日(月)
价格:19,800円(税込)
- ※イメージ画像
- ※煮物 地蛤と春菜の小鍋 イメージ画像
■旬 菜
・桜えびと豆苗浸し
・うぐいす豆腐 湯葉 山葵
・あさりと長芋 木の芽味噌和え くこの実
・帆立貝と玉葱のマリネ
・スモークサーモン手毬寿司 ケッパー
■吸 物
炙りのどぐろと青海苔しんじょ 板わらび 絹さや 振り柚子
■造 り
本鮪 鯛 牡丹海老 帆立貝 あしらい 鰹叩きサラダ仕立て 香味ドレッシング 土佐醤油
■煮 物
地蛤と春菜の小鍋
うるい こごみ 黄にら 豆腐 春菊 黒七味
■焼 物
白老牛ステーキ
添え野菜 ステーキソース 岩塩
■止 肴
天婦羅
大海老 白身魚 烏賊 蓮根 茄子 大葉 塩 煎り出汁
■食 事
毛蟹の釜炊き御飯 針生姜 香の物 味噌椀
■デザート
グラマラッカ
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税を含みます。