プレビュー
四季懐石 神無月
时期:10月1日(日)~10月31日(火)
价格:7,700円(税込)
四季懐石は毎月献立をかえてご用意しております。
■旬 菜
・胡麻豆腐 湯葉 山葵
・法蓮草浸し 揚げするめ
・焼き茄子とろろ とんぶり
・秋の実白和え ザクロ むかご 銀杏 くるみ
・〆鯖小袖寿司
■蒸し物
オオズワイ蟹しんじょ 青沙海苔仕立て
紅葉人参 白舞茸 酢橘
■造 り
本鮪 紅葉鯛 甘海老 あしらい 香味ドレッシング 土佐醤油
■焼 物
銀鱈柚香西京焼き
菊菜の出汁巻き玉子
ビーツのピクルス
焼き青唐
■蒸し物
松茸と小柱のスープ茶碗蒸し
百合根 三つ葉 柚子華
■食 事
栗御飯 削り昆布 香の物 味噌椀
■デザート
3種類よりお選び下さい
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税を含みます。