■先　付

毛蟹盛り　若布　胡瓜　レモン　蟹酢

■旬　菜

・青菜生姜浸し　削り昆布

・ホワイトアスパラ豆腐　生ハム　チャービル　美味出汁　

・沖縄もずく酢　落とし芋　くこの実

・白身魚煮こごり　小葱

・煮穴子小にぎり寿司

■吸　物

雲丹水晶と若布しんじょ　玉子素麺　花びら人参　木の芽

■造　り

本鮪　鰆　牡丹海老　鯛　帆立貝　あしらい　青紫蘇ドレッシング　土佐醤油　

■煮　物

走り鱧ちり鍋

豆腐　白菜　椎茸　人参　春菊　葛切り　薬味　ポン酢

■焼　物

白老牛ステーキ

　添え野菜　ステーキソース　岩塩　　　

■止　肴

天婦羅

大海老　白身魚　烏賊　蓮根　茄子　大葉　塩　煎り出汁　

■食　事

毛蟹と道産旬野菜の釜炊き御飯　グリーンアスパラ　針生姜　香の物　味噌椀

■デザート

グラマラッカ

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。