【开胃菜】

・上汤煮莴苣 炸鱿鱼丝

・海胆豆腐　蟹肉　山葵　生海苔果冻

・新生姜豆皮寿司　醋香生姜

　　酱油腌制三文鱼　茄子田楽味噌　彩椒

【汤】

日式清汤

　毛豆鱼丸　杏鲍菇　胡萝卜　青柚子

【冷菜】

玉米浓汤　蓴菜　毛豆

日本産鱼子酱　米饼干

鱧鱼烫水　黄瓜　配梅子酱油

蓝鳍金枪鱼中腹　鱿鱼

【蒸菜】

鳗鱼柳川蒸

　山药泥　牛蒡　山葵　琥珀芡汁

【炸菜】

炭酸衣炸红烧五花肉块

　舞茸　西兰花　迷你番茄　洋葱泥酱

【烤菜】

西京腌银鲳鱼 香草面包屑烤

　蓮根　薄切牛蒡　味噌奶酪　葱

【主食】

鲍鱼蘑菇蒜香锅饭　配鲍鱼肝黄油酱

　配腌菜　红味噌汤

【甜点】

椰糖椰奶