先付　　　胡麻豆腐　蟹身

　　　　　　　あご出しゼリー　山葵

　　　　　　新取菜と帆立貝

　　　　　　　ナムル煮浸し　煎り玉子

　　　　　　筍土佐煮　生春巻

　　　　　　　ピーナッツXO醤味噌

蒸し物　　土瓶蒸し

　　　　　　　新玉葱と鶏ガラスープ

　　　　　　　とり丸　椎茸　しんじょ　

三ツ葉　白玉　ミニトマト　

ライム

冷菜　　　本日の海鮮炙り

　　　　　　　サラダ仕立

　　　　　　　トリュフ塩　オリーブ醤油

温菜　　　金目鯛　酒蒸し　油霜

　　　　　　　蓮根餅　香味野菜　香酢

焼物　　　和牛サーロイン　

　　　　　　　オイスター味噌田楽

　　　　　　　丸茄子　三色パプリカ

　　　　　　　九条葱　辛味大根

食事　　　そば冷製　

　　　　　　　桜海老掻き揚げ

　　　　　　牛だし茶碗蒸し

デザート　グラマラッカ