■冷　菜　　　

もろへいや摺り流し　梅肉　　　　　　　　　　　

鮑柔らか煮　白胡麻湯葉豆腐　ランプフィッシュ

　菊花　ミニ陸蓮根　ラディッシュ

■小　鉢　　　

山葵卸し和え　　　　　　　　　　　　　　　　　

　蛸　帆立　諸胡　長芋　茗荷

　　芽大葉

■温　皿　　　

鱧の炙り　焼松茸

　山芋　九条葱　南蛮香味酢掛け　　　　　　　

■造　り　　　

本鮪　のどぐろ炙り　　　　　　　　　　　

　車海老油霜　縞鯵

　　 あしらい一式　土佐醤油

■煮　物　　　

小鍋にて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

海鮮味噌仕立て

　　伊勢海老　甘鯛　帆立貝真丈

　　賀茂茄子　青味

■合　肴　　　

冷製　雲丹と玉蜀黍クリーム　琥珀ゼリーかけ　　

　　陸蓮根　アスパラ　長芋　花穂　芽葱

毛蟹のサラダ

　リトルフラワー

■焼　物　　　

黒毛和牛松茸入りすき焼ロール　

　黄味クリーム　笹打ち葱

鮎のコンフィ

　胡瓜酢　夏野菜甘酢漬

■食　事　　　

鱧と割き松茸の釜炊き御飯　　　　　　　　　　　

　実山椒　三つ葉

香の物　

止　椀　　　赤だし

■甘　味　　　

白桃なだ万ロールケーキ　　　　　　　　　　　　

　ぶどうゼリー添え

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税とサービス料１５％含みます。