■彩楽膳（いろどりらくぜん）

　　　　　3,980円（税サ込4,816円）

 

【3月お献立】

＜先　付＞

・蓬豆腐　土筆　花弁百合根

　　旨ゼリー

・碓井豆摺り流し　クコの実

　　モッツァレラチーズ

・新じゃが芋　ブロッコリー

　　赤パプリカ　

　　アンチョビネーズ　

＜主菜膳＞

・鰈照焼　三色チーズ

　　青さ海苔カツ　揚桜

・豚バラ赤味噌シチュー

　　大根　隠元

・本日の造りサラダ仕立て

・菜種浸し　釜揚げしらす　

　　彩り胡麻

・蕗　ぜんまい　赤蒟蒻

　　白和え　桜香煎

・もずく酢　長芋　ラディッシュ

・モロヘイヤ　胡麻和え

＜御　飯＞

釜炊き御飯

　山菜　薄揚げ　胡麻

＜香の物＞＜止　椀＞　

＜デザート＞

本日のデザート

 

　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

■茶寮スタイル～彩小箱～

　　　　　6,600円（税サ込7,986円）

 

【3月お献立】

＜先　付＞

蓬豆腐　土筆　花弁百合根

　　旨ゼリー

＜温　菜＞

碓井豆摺り流し　クコの実

　モッツァレラチーズ

＜三段小箱《上段》＞

・菜種浸し　釜揚げしらす　

　　彩り胡麻

・新じゃが芋　ブロッコリー

　赤パプリカ　アンチョビネーズ　

・本日のサラダ仕立て

《中段》

・鰈照焼　三色チーズ

　　青さ海苔カツ　揚桜

《下段》

・桜湯葉　和風コンソメゼリー

・蕗　ぜんまい　赤蒟蒻

　　白和え　桜香煎

＜煮　物＞

黒毛和牛サーロインステーキ陶板焼

　添え野菜　網焼タレ

＜御　飯＞

釜炊き御飯

　山菜　薄揚げ　胡麻

＜香の物＞＜止　椀＞　　

＜デザート＞

グラマラッカ

 

 

＊仕入の状況により献立内容を一部変更させて頂く場合がございます。

予めご了承ください。

＊（　）内の金額は消費税とサービス税込の価格です。