■彩楽膳（いろどりらくぜん）

　　　　　3,980円（税サ込4,816円）

【10月度お献立】

＜先　付＞

・胡麻豆腐　海老　

　　山葵旨ゼリー

・栗摺り流し　

　　隠元　クコの実

・木ノ子みぞれ酢　菊花

 

＜主菜膳＞

・秋鮭柚庵焼　牛蒡餅田楽

　　干柿博多　酢取パプリカ

・小柱　茄子　揚げだし

　　紅葉卸し　葱

・本日の造りサラダ仕立て

・水菜　滑子　酢橘浸し

　　花削り昆布

・南瓜サラダ　揚玉葱

・小松菜　白木耳　

　　赤蒟蒻　いりこ酢

・蒸し鶏　蓮根金平

・紫芋湯葉　トリュフ風味あん

 

＜御　飯＞

釜炊き御飯

　丸十　ザーサイ　彩り胡麻

＜香の物＞＜止　椀＞　　

 

＜デザート＞

本日のデザート

 

　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

■茶寮スタイル～華やぎ小箱～

　　　　　6,600円（税サ込7,986円）

【10月度お献立】

 

＜先　付＞

　胡麻豆腐　海老　

　　山葵旨ゼリー

 

＜温　菜＞

　栗摺り流し　

　　小柱　隠元　クコの実

 

＜二段小箱＞

《上段》

・水菜　滑子　酢橘浸し

　　花削り昆布

・木ノ子みぞれ酢　菊花

・本日の造りサラダ仕立て

《下段》

・秋鮭柚庵焼　牛蒡餅田楽

　　干柿博多　酢取パプリカ

・紫芋湯葉　トリュフ風味あん

・蒸し鶏　蓮根金平

 

＜メイン＞

　黒毛和牛サーロインステーキ陶板焼

　　添え野菜　網焼タレ

 

＜御　飯＞

　釜炊き御飯

　　丸十　ザーサイ　彩り胡麻

＜香の物＞＜止　椀＞　　

 

＜デザート＞

　グラマラッカ

 

＊仕入の状況により献立内容を一部変更させて頂く場合がございます。

予めご了承ください。