Skip to content
  • TOP
  • Restaurant
    • Restaurant list/Reservation
    • List of restaurant galleries
    • Chef's Introduction
    • information
    • For those with food allergies
    • Gift certificates
  • Nadaman Shop
    • Shop list
    • About of Nadaman shop
    • How bento and side dishes are made
    • Nadaman bento box
  • Online Store
    • Search by category
      • Special dish
      • Dressing/Seasoning
      • Japanese style soup and curry
      • Cooking ingredients and rice companions
      • Sweets and beverages
      • Frozen lunches
      • Supervised products
      • List of all products
    • Search by application
      • Seasonal greetings
      • Celebration/Thank you
      • For visits and condolences
      • At the company
    • Search by price
      • Less than 3,000 yen
      • 3,000 yen - 5,399 yen
      • 5,400 yen (free shipping) ~
    • Search by shipping method
      • Normal temperature flight
      • Refrigerated flight
      • Frozen flight
    • User Guide
    • Guidance of packing, the noshi
    • Thoughts on Nadaman's gifts
    • Souvenirs from Nadaman
  • Bento Box Delivery
    • Lunch box list/Order
    • Delivery area/Minimum order amount
    • User Guide
    • Nadaman bento box
  • Inquiry
    Privacy policy
    When using
    Log in
  • Instagram
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
Cart
Subtotal
¥0
Shipping, taxes, and discount codes calculated at checkout.
Your cart is currently empty.
  • Inquiry
  • Privacy policy
  • When using

Language

  • 日本語
  • English
  • 简体中文
なだ万 なだ万 なだ万 なだ万
  • TOP
  • Restaurant
    • Restaurant list/Reservation
    • List of restaurant galleries
    • Chef's Introduction
    • information
    • For those with food allergies
    • Gift certificates
  • Nadaman Shop
    • Shop list
    • About of Nadaman shop
    • How bento and side dishes are made
    • Nadaman bento box
  • Online Store
    Search by category
    Special dish
    Dressing/Seasoning
    Japanese style soup and curry
    Cooking ingredients and rice companions
    Sweets and beverages
    Frozen lunches
    Supervised products
    List of all products
    Search by application
    Seasonal greetings
    Celebration/Thank you
    For visits and condolences
    At the company
    Search by price
    Less than 3,000 yen
    3,000 yen - 5,399 yen
    5,400 yen (free shipping) ~
    Search by shipping method
    Normal temperature flight
    Refrigerated flight
    Frozen flight
    User Guide
    Guidance of packing, the noshi
    Thoughts on Nadaman's gifts
    Souvenirs from Nadaman
  • Bento Box Delivery
    • Lunch box list/Order
    • Delivery area/Minimum order amount
    • User Guide
    • Nadaman bento box
restaurant
Reservation/list
Log in Search Cart

Sign up and save

Entice customers to sign up for your mailing list with discounts or exclusive offers.

Optional button

APPLAUSE

Uchisaiwai-cho:Tokyo Imperial Hotel Tokyo, mezzanine floor
  • Seasonal menu
  • LUNCH MENU
  • DINNER MENU
  • A LA CARTE MENU
  • Celebration・Family gathering

Seasonal menu

  • 【讃アプローズ】至高の一品 シグネチャー料理
  • 【ディナー】個室プラン(歓送迎会におすすめ)

【讃アプローズ】至高の一品 シグネチャー料理

Period:2025年4月1日(火)~
Price:3,800円(税金サービス料込)
讃アプローズ調理長、金丸友徳のシグネチャー料理 「牛頬肉柔らか煮」
  • ※イメージ画像
  • ※調理長 金丸 友徳

讃アプローズ調理長、金丸友徳のシグネチャー料理 「牛頬肉柔らか煮」。

今回は柔らかく仕上げた牛頬肉を、調理長の故郷、宮崎県のみやだいずとインカのめざめのマッシュと共にパイ生地に包んで丁寧に焼き上げました。味噌仕立ての和風デミグラスソースにて。ワインと共にお楽しみ頂くのもおすすめです。

 

※5月のディナーコース、ノクターンのメインディッシュにてご提供中です。

※ランチコースのプレリュード、シンフォニーのメインをシグネチャー料理に変更できます。プレリュードの場合、差額2,000円にてご用意させていただきます。

 

※仕入れの影響により、献立内容に変更または品切れの可能性もございます。

【ディナー】個室プラン(歓送迎会におすすめ)

Period:2025年3月1日(土)~2025年5月31日(土)
Price:19,000円(税金サービス料込)
歓送迎会やご家族の集まりや、企業様の御接待に個室限定のプランをご用意いたしております。個室料無料特典、フリードリンク付(1.5hラストオーダー)でございます。
※ご利用は4名様以上にて承ります。
  • ※イメージ画像

【旬 菜】

  小松菜煮浸し 揚スルメ

  白胡麻豆腐 生雲丹 山葵 べっ甲餡

  金目鯛南蛮漬け 彩り野菜 チャービル

  海鮮麺 生姜酢

  ます寿し イクラ  銀杏松葉

   海老しんじょ蓮根挟み揚げ

  

【造 り】

  鮪 鯛 縞鯵

   あしらい 土佐醤油

 

【温 菜】

  加賀蓮根はす蒸し

   銀杏 蟹身 湯葉餡 山葵

 

【合 肴】

  蟹味噌ロワイヤル トリュフ餡

 

【焼 物】

  牛頬肉炙り焼

   大野里芋おやき

    添え野菜 バルサミコソース

 

【食 事】

  鮭と木の子 みやだいず 釜炊き

   香の物 赤だし

 

【デザート】

  本日のデザート

For customers with food allergies >>

Souvenirs of Nadaman >>

Telephone reservation+81-3-3595-2271
Online
reservation
  • APPLAUSE TOP
  • Reservations
  • Guide to the Interior
    Opening hours/Access
  • Menu
    Seasonal menu
    LUNCH MENU
    DINNER MENU
    A LA CARTE MENU
    Celebration・Family gathering
  • Our chef
    Contact
Restaurant

全国のレストランでシグネチャー料理 登場!

Nadaman Shop

季節を楽しむ!なだ万の華やかなお弁当をお届け

Online Store

少しずつがうれしい。いろいろ楽しい。

Bento Box Delivery

季節を楽しむ!なだ万のお弁当をお届けします

なだ万

Restaurant

  • Restaurant search
  • Chef's Introduction
  • For customers with food allergies
  • Nadaman Staff Gallery
  • Gift card

Nadaman Shop

  • Shop list
  • About Nadaman Shop
  • Until the bento/side dish is ready
  • Nadaman bento box

Online store

  • Special dish
  • Dressing/Seasoning
  • Japanese style soup and curry
  • Cooking ingredients and rice companions
  • Sweets and beverages
  • Frozen lunches
  • Supervised products

Bento Box Delivery

  • Bento Box Delivery
  • Delivery area list
  • User guide
  • Nadaman bento box

Corporate information

  • Company Profile
  • Development
  • History of Nadaman
  • Recruitment information

Recruitment information

  • Recruitment information
  • New graduate recruitment
  • Job introduction
  • Education and training
  • To all school officials
なだ万

Language

  • 日本語
  • English
  • 简体中文
  • American Express
  • JCB
  • Mastercard
  • Visa

Copyright 2025 NADAMAN inc.

Powered by Shopify