Shinjuku NADAMAN Hinkan

Shinjuku：Tokyo Shinjuku Department Store 8F

Seasonal menu

神威～北の大地より選ばれし食の饗宴～

Period：2026年7月1日～7月末日
Price：13,000円（税サ込15,730円）
7月限定！
北海道の美味をふんだんに使用した期間限定特別コースのご案内です。
焼物はきんきの若狭焼か、ラムチョップの西京焼きからお選び頂けます。
更にデザートは札幌ではおなじみの〆パフェをご用意。
是非ご賞味くださいませ。
  • イメージ写真
  • 魅惑のパフェイメージ写真

献立例

 

先　付　　大ずわい蟹と青菜浸し

　　　　　　　揚げかまぼこ

　　　　　　嶺岡豆腐

　　　　　　　甘海老サラダ　香草

　　　　　　秋刀魚時雨煮

　　　　　　　薬味

 

蒸し物　　玉蜀黍茶碗蒸し

　　　　　　　豆乳クリーム餡　浅葱

 

造　り　　本鮪　牡丹海老　水蛸

　　　　　　　生雲丹烏賊和え　帆立貝

　　　　　　　　生海苔ゼリー

 

温　菜　　四元豚蒸ししゃぶ

　　　　　　　温野菜　薬味　オリーブちり酢餡

 

焼　物チョイス

　　　　　・きんき若狭焼

　　　　　　　染め卸し　厚焼　がり　柑橘

　　　　　　　　又は

　　　　　・ラムチョップ西京焼

　　　　　　　焼き野菜

 

御　飯　　北海道産ゆめぴりか使用

　　　　　　　玉蜀黍とアスパラ釜炊き

香の物　　盛合わせ

止　椀　　赤だし

 

締めのデザート　

　　　　魅惑のフルーツパフェ

MANSUKE SEASONAL UNAGI FAIR

Period：1st June - 3oth September. 2025
Price：From JPY6,000(JPY7,260)
“UNAGI" fair at Nadaman Mansuke's restaurant, is extended the offering period.
  • 萬助の鰻コース　イメージ写真
  • うな重ランチ　イメージ写真

Limited only for LUNCH

・Unagi-Don / JPY6,000（JPY7,260円）

　Starter, Hot dish, Unagi-don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・Unagi-Jyu / JPY7,000(JPY8,470)

　Starter, Hot dish, Unagi-Jyu rice, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

LUNCH & DINNER

・MANSUKE-ZEN /　JPY7,000(JPY8,470)

　Starter, Hot dish, Assorted tempura, Small bowl of Unagi-Don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・MANSUKE PREMIUM / JPY9,000(JPY10,890)

　Appetizer, Hot dish, Assorted tempura, Unagi with Tosa vinegar jelly, Unagi-Don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・MANSUKE UNAGI COURSE /　JPY11,000(JPY13,310)

　Appetizer, Unagi , Assorted tempura, Grilled Unagi and tofu dumpling, Unajyu rice, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

※Please be informed that we may change the ingredients according to the daily market situation.

※If you have any food allergy, please inform to the staff in advance.

※Inside of () price shows “Included tax and 10% of service charge".

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Souvenirs of Nadaman >>

Telephone reservation+81-3-5381-0700
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