Shinjuku NADAMAN Hinkan

Shinjuku：Tokyo Shinjuku Department Store 8F

Seasonal menu

賓館の葉月限定　歓喜～松茸祭り～

Period：2025年8月1日(金)～25日(月)
Price：13,000円(税サ込15,730円)
2025年8月のイベントコースは、松茸コース。出汁にこだわった地鶏スープ仕立ての土瓶蒸し、お浸し、お造り、揚げ物や釜炊き御飯で松茸をお楽しみいただけます。

【先　付】

炙り松茸　水菜浸し

落花生豆腐

　蟹身旨だしゼリー　山葵

【吸　物】

松茸土瓶蒸し

　　地鶏スープ仕立て

　とり丸　海老雲吞　三つ葉

　銀杏　しんじょ　柑橘

【造　り】

鯛　松茸巻　サラダ仕立て

　あしらい　薬味

　割ぽん酢ドレッシング

【揚　物】

天婦羅

　松茸　海老　魚介一種　野菜二種

【焼　物】

和牛ステーキ　彩野菜

【食　事】

松茸釜炊き御飯

　香の物　赤だし

【デザート】

本日のおすすめ

 

※8月松茸コース提供期間中は、よろこびコースの提供を中止とさせて頂きます。

MANSUKE SEASONAL UNAGI FAIR

Period：1st June - 31st. August. 2025
Price：From JPY6,000(JPY7,260)
This year also offer "UNAGI" fair at Nadaman Mansuke's restaurant, during summer season.
  • 萬助の鰻コース　イメージ写真

Limited only for LUNCH

・Unagi-Don / JPY6,000（JPY7,260円）

　Starter, Hot dish, Unagi-don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・Unagi-Jyu / JPY7,000(JPY8,470)

　Starter, Hot dish, Unagi-Jyu rice, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

LUNCH & DINNER

・MANSUKE-ZEN /　JPY7,000(JPY8,470)

　Starter, Hot dish, Assorted tempura, Small bowl of Unagi-Don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・MANSUKE PREMIUM / JPY9,000(JPY10,890)

　Appetizer, Hot dish, Assorted tempura, Unagi with Tosa vinegar jelly, Unagi-Don, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

・MANSUKE UNAGI COURSE /　JPY11,000(JPY13,310)

　Appetizer, Unagi steamed custard, Assorted tempura, Grilled Unagi with salt and vinegar jelly on top, Unajyu rice, Pickled vegetable, Unagi liver soup and Dessert

 

※Please be informed that we may change the ingredients according to the daily market situation.

※If you have any food allergy, please inform to the staff in advance.

※Inside of () price shows “Included tax and 10% of service charge".

新宿 なだ万賓館　至高の逸品

Period：2025年4月1日～
Price：下記コースをご参照ください。
鮑と木の子ガーリック釜炊き御飯。
調理長 榎本、至高の逸品。
三度楽しめる新宿 なだ万賓館おすすめ料理。先ずはそのまま、次に鮑肝バターソースをかけて。最後は酢橘をしぼってさっぱりと。

下記コース料理のお食事として提供しております。

 

・6月限定

　賓館流 真髄～なだ万七人衆の逸品を榎本流にリメイク＆至高の逸品とともに～

 

・ランチ懐石

 

・懐石 華

 

・賓館プレミアム懐石

 

・7月限定

　伊勢海老と和牛コース

For customers with food allergies >>

Souvenirs of Nadaman >>

Telephone reservation+81-3-5381-0700
Online
reservation