Shinjuku NADAMAN Hinkan

Shinjuku：Tokyo Shinjuku Department Store 8F

Seasonal menu

期間延長‼　歓喜～松茸のよろこび～

Period：2025年8月1日(金)～9月下旬
Price：13,000円(税サ込15,730円)
ご好評いただいております松茸コース、歓喜～松茸のよろこび～。期間延長させて頂きます‼
出汁にこだわった地鶏スープ仕立ての土瓶蒸し、お浸し、お造り、揚げ物や釜炊き御飯で松茸をお楽しみいただけます。

8月お献立

【先　付】

炙り松茸　水菜浸し

落花生豆腐

　蟹身旨だしゼリー　山葵

【吸　物】

松茸土瓶蒸し

　　地鶏スープ仕立て

　とり丸　海老雲吞　三つ葉

　銀杏　しんじょ　柑橘

【造　り】

鯛　松茸巻　サラダ仕立て

　あしらい　薬味

　割ぽん酢ドレッシング

【揚　物】

天婦羅

　松茸　海老　魚介一種　野菜二種

【焼　物】

和牛ステーキ　彩野菜

【食　事】

松茸釜炊き御飯

　香の物　赤だし

【デザート】

本日のおすすめ

 

※8月松茸コース提供期間中は、よろこびコースの提供を中止とさせて頂きます。

新宿 なだ万賓館　至高の逸品

Period：2025年4月1日～
Price：下記コースをご参照ください。
鮑と木の子ガーリック釜炊き御飯。
調理長 榎本、至高の逸品。
三度楽しめる新宿 なだ万賓館おすすめ料理。先ずはそのまま、次に鮑肝バターソースをかけて。最後は酢橘をしぼってさっぱりと。

下記コース料理のお食事として提供しております。

 

・6月限定

　賓館流 真髄～なだ万七人衆の逸品を榎本流にリメイク＆至高の逸品とともに～

 

・ランチ懐石

 

・懐石 華

 

・賓館プレミアム懐石

 

・7月限定

　伊勢海老と和牛コース

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