Shinjuku NADAMAN Hinkan

Shinjuku：Tokyo Shinjuku Department Store 8F

Seasonal menu

1・2月イベント　『博多のごちそう』　～゛博多和牛゛陶板焼と゛はかた地どり゛霙仕立て水炊き～

Period：2026年1月10日～2月下旬迄
Price：13,000円(税サ込15,730円)
新宿なだ万賓館ではイベントコース『博多のごちそう』を2月末までご用意しております。
”博多和牛”と”はかた地どり”を使った今だけの特別コースとなっております。
この機会に是非、なだ万の伝統の味と博多食材の魅力をご堪能ください。
  • ※料理イメージ写真

【先　付】

蒸し鶏と法蓮草煮浸し

碓井豆豆腐　旨だしゼリー

　枸杞の実　山葵

千枚蕪小袖寿し

　小梅甘露　里芋田楽　蕗の薹

 

【蒸し物】

和牛柳川蒸し

　べっ甲餡　下仁田葱

　　溶山葵　山椒

 

【造　り】

本日の刺身

　冬野菜サラダ仕立て

　　玉葱醤油ドレッシング

 

【鍋】

地鶏スープ霙仕立て水炊き

　はかた地どりもも　とり丸

　白菜　水菜　白葱　椎茸

　　ちり酢餡　薬味

 

【焼　物】

博多和牛陶板焼

　馬鈴薯　玉葱　ブロッコリー　舞茸

　　利休味噌

 

【御　飯】

和牛時雨と小松菜釜炊き

　香の物　赤だし

 

【デザート】

本日のデザート

 

※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

新年会プラン（要予約）

Period：2026年1月31日迄
Price：おひとり15,000円（税サ込）
個室料無料サービスにてお得に宴会をどうぞ！
新宿なだ万賓館の飲み放題コースのご案内。
お酒も進む料理のクオリティ。今年は贅沢な新年会をなだ万で開催してみては如何でしょうか。
  • 料理イメージ

【先　付】

法蓮草煮浸し　刻み海苔

碓井豆豆腐　旨だしゼリー

　枸杞の実　山葵

千枚蕪小袖寿し　小梅甘露

　里芋田楽　蕗の薹

【吸　物】

玉子しんじょ

　椎茸　人参　つる菜

　　氷面大根　黄柚子

【造　り】

本日の刺身盛り合せ

【蒸し物】

和牛柳川蒸し

　べっ甲餡　下仁田葱　溶山葵　山椒

【焼　物】

銀鱈胡麻味噌焼

　大根餅　柚子伊達巻　青唐　がり

【食　事】

じゃこ五目釜炊き

　香の物　赤だし

【デザート】

本日のデザート

※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。

 

【飲み放題 お飲み物】

　●生ビール

　●日本酒

　●焼酎

　●ワイン

　●ハイボール

　●ソフトドリンク各種

※1.5時間ラストオーダーの2時間制でのご案内となります

MANSUKE PREMIUM SET

Period：1st of November 2025 to the end of February 2026
Price：JPY10,000 (JPY12,100)
Shinjuku Nadaman Hinkan, Mansuke's winter signature dish "Oden" is coming back. In addition, we prepare Japanese Hakata chicken which is most famous chicken brand, hot pot as an additional choice in this year.
  • Imaged photo

MANSUKE PREMIUM COURSE

JPY 10,000 (JPY12,100 included tax and service charge)

 

Assorted 5 kinds of appetizer

Sashimi, Assorted tempura

(Tiger prawn, seafood and vegetables)

Main dish choice:

・Nagoya chicken hot pot

OR

・Mansuke Dashi Oden

Noodle and Dessert

 

※We may change the ingredients due to the daily market situation.

MANSUKE-ZEN

Period：1st of November 2025 to the end of February 202６
Price：JPY6,０00(JPY7,260)
Shinjuku Nadaman Hinkan, Mansuke's winter signature dish "Oden" is coming back. In addition, we prepare Japanese Hakata chicken which is most famous chicken brand, hot pot as an additional choice in this year.
  • Imaged photo

MANSUKE PREMIUM COURSE

JPY 6,500 (JPY7,865 included tax and service charge)

 

Appetizer, Steamed egg custard, Assorted tempura

(prawn, seafood and vegetables)

Main dish choice:

・Nagoya chicken hot pot

OR

・Mansuke Dashi Oden

Noodle and Dessert

 

※We may change the ingredients due to the daily market situation.

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Souvenirs of Nadaman >>

Telephone reservation+81-3-5381-0700
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