Tokyo NADAMAN

Hibiya:Tokyo Imperial Hotel Tokyo B1
いつも当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、天婦羅カウンターの調理設備に不具合が発生いたしました。お客様に万全の状態でサービスをご提供することが困難なため、誠に勝手ながら当面の間、カウンター席の営業を臨時休業とさせていただきます。

復旧の目処が立ち次第、改めてご案内いたします。楽しみにしてくださっていた皆様には、多大なるご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。

💡 一般席・個室での天婦羅メニューは継続いたします(内容変更あり)
カウンター席は休業となりますが、通常の休業日を除き、一般席および個室にて天婦羅をご用意しております。なお、ご提供内容が時間帯によって異なりますのでご注意ください。

ランチタイム: 天婦羅膳 、 天重
ディナータイム: 天婦羅盛り合せ(一品料理)のみのご提供

職人が丁寧に揚げる天婦羅を、ぜひお席にてお楽しみください。

一日も早い復旧に向けて努めてまいります。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

2026年6月13日
東京なだ万 支配人
A Relaxing Venue

The interior in the authentic Japanese rooms reflects the elaborate design of the Murano & Mori Architects Office established by the late Togo Murano, a master architect in Japan. They add a touch of elegance to your dining experience.
Address
Imperial Hotel Tokyo B1, 1-1-1 Uchisaiwai-cho, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-8558 Japan
Opening hours
Breakfast 7:00 ~10:30 (L.O. 10:00)
Lunch 11:30 ~15:00 (L.O. 14:00)
Dinner 17:00 ~21:30 (L.O. 20:00)

Our chef

I work to keep Nadaman traditions with a spirit of exploration and trying something new to see guests’ smiles.

Chief Chef
尾中 栄智郎
Eichiro Onaka
Exclusive First-Class Cook Master

Born in Kagoshima Prefecture

I felt pleasure in serving dishes and joined the world of cooking. I strive to produce unforgettable dishes preserving the tradition with seasonal feeling.

Chief Chef
加藤 寛三
Hiromitsu Katoh

Born in Nagano Prefecture

notice

  • レストラン