季节推荐

【先付】

抹茶豆富　旨出汁しゼリー

蛍烏賊マリネ

黄韮　三つ葉　胡麻浸し

【蒸物】

オマール海老のスープあんかけ茶碗蒸し

【造り】

本日の盛り合わせ

【天婦羅】

盛り合わせ

【メイン】

黒毛和牛サーロインステーキ

彩りサラダ

【食事】

桜海老　蕗の炊き込みご飯

赤だし　香の物

【デザート】

本日のデザート

【先付】　　　

生雲丹　活蛸焼霜　黄韮　胡麻浸し

【お椀】　　　

☆調理長シグネチャー料理

三河一色産　鰻スープ仕立て

名古屋コーチン玉子　鰻巻きにて

【造り】　　　

鰹　縞鯵　目春　　　あしらい

【煮物】　　　

寿喜焼仕立て

牛蒡　豆富　焼葱　芹　　

【焼八寸】　

サクラマス西京焼

玉子チーズ焼き

蚕豆塩茹で　赤蕪

蛍烏賊マリネ

水雲とろろ酢　花山葵

【食事】　　　

桜海老　蕗の釜炊き御飯

香の物　止椀

【デザート】　　

季節物

※仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。