滩万 高轮
季节推荐

「鮨 銀座おのでら なだ万高輪プライム店」
2大ブランドの世界観が融合した、歴史的コラボレーションが実現!!
「銀座おのでら」の技術と精神を伝承した熟練の職人が握る本格的な江戸前鮨と、「なだ万」の誇る伝統的な日本料理を融合させた、究極の2大ブランド饗宴ともいえる鮨コース、「唯一無二の鮨コース『選べるおまかせ』」をお愉しみください。
※イメージ写真
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◆ランチ 11時30分~
~唯一無二の鮨コース~
10,000円(税サ別)/12,650円(税サ込)
先付、温菜、鮨11種類、お椀、デザート
~唯一無二の鮨コース 「選べるおまかせ」~
15,000円(税サ別)/18,975円(税サ込)
先付、温菜、造り、選べる逸品1皿、鮨11種類、お椀、デザート
25,000円(税サ別)/31,625円(税サ込)
先付、温菜、造り、選べる逸品2皿、鮨11種類、お椀、デザート
◆ディナー 18時00分~
~唯一無二の鮨コース 「選べるおまかせ」~
25,000円(税サ別)/31,625円(税サ込)
先付、温菜、造り、選べる逸品2皿、鮨11種類、お椀、デザート
※仕入れ状況により、ネタの内容は変更する場合がございます。
お誕生日ディナー~お誕生日はなだ万で~
20代・30代の若い方々をはじめ、多くの方になだ万の懐石料理を身近に、そして親しみやすさを持っていただきたいという思いから、このたび新しいプランをご用意いたしました。
このプランを通じて、今までなだ万に馴染みのなかった20代・30代の方々にも、肩肘張らずに本格的な懐石料理の感動と、記憶に残る体験をお届けしたいと考えています。
■20代・30代の「初めてのなだ万」に
新登場の「誕生日ディナー」では、10,000円、13,000円、17,000円(税サ込)の3つのプランがあり、若い世代のお客様にもご利用いただきやすい価格帯でありながら、老舗ならではの温かいおもてなしと、落ち着いた和の空間で、ラグジュアリーなひとときをお過ごしいただけます。
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理は、1口ごとに五感を刺激する感動体験。お祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。
誕生日という特別な日を、日常から離れた上質な空間で、お楽しみください。
※イメージ写真
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■誕生日ディナー概要■
●利用しやすい3つの価格プラン
▼10,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+4品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼13,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼17,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
●記念フォトサービス
記念台紙にて人数分お渡しいたします。
●誕生日ご本人様は特別バースデープレート付き
●スペシャルペアドリンク
3,000円追加で料理に合わせたドリンクを3杯お楽しみいただけます。
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
★期間限定 乾杯1ドリンク付き★ 【7月】 高輪の味覚 ~鮎と松阪牛の特別コース~
“走り・旬・名残”を取り入れた厳選素材でお客様をおもてなしいたします。
*乾杯1ドリンクサービスは予約時及び注文時に『ホームページを見た』とスタッフにお申し付けください。
*乾杯ドリンクは、当店指定のメニュー(ビール、ワイン、ソフトドリンク等)からお選びいただけます。
*2杯目以降の追加ご注文は、別途通常料金を頂戴いたします。
*個室プラン及びフリードリンクをご予約の際は対象外とさせていただきます。
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■先付
毛蟹身出し
金時草 モロヘイヤ胡麻浸し
土佐酢 香り海苔
松阪牛無花果包み
冬瓜スープ煮
胡麻ダレ 霰胡瓜 花穂
コンソメゼリー
■吸物
清汁仕立て
鱧葛打ち 海老真丈
蛇の目野菜 つる菜 柚子 梅肉
■造り
風船氷にて
本鮪 勘八
伊佐木焼霜 活蛸湯引き
あしらい 土佐醤油 梅肉醤油
■焼物
青竹焜炉にて
鮎塩焼
新生姜甘酢漬け 丸十蜜煮 蓼酢
■煮物
小鍋にて
鱧すき
淡路玉葱 素麺 若水菜
花山椒 柚子卸し
■止肴
松阪牛香味田楽
加茂茄子 ブロッコリー パプリカ
白髪葱 浅月 切り胡麻
■食事
玉蜀黍釜炊き御飯
海老バラ揚げ 塩昆布 三つ葉
赤出汁 香の物
■デザート
白桃甲州煮ゼリー掛け
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
【7月ご予約限定ランチ】 ~季節の彩り膳~
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※イメージ写真
■先付
小松菜と京揚げ煮浸し
揚げするめ
■温菜
鰻と大豆のスープ蒸し
湿地 小芋 粉山椒
べっこう餡
■本体
口取り
沖縄水雲酢 陸蓮根
海老あられ揚げ
かます酢〆小袖寿司
鬼灯盛り
玉蜀黍真丈
青唐焼浸し
丸十蜜煮
厚焼き玉子
造り
鯛へぎ造り 胡麻正油
煮物
炊き合わせ
大山鶏治部煮 冬瓜
茄子オランダ煮
スナップエンドウ 溶き辛子
肉料理
国産牛和風ロースト
添え野菜 卸しポン酢 浅月
魚料理
鰈西京焼
新生姜甘酢漬
合肴
紋甲烏賊梅鰹和え
海月 胡瓜 蓼
御飯
俵飯
ちりめん山椒と野沢菜御飯
海苔巻
牛肉時雨煮 法蓮草 人参
■止椀
赤出汁
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
個室おもてなしプラン
ご結納、お顔合せ、入学、卒業などの新たな門出のお祝いや、結婚記念日、お誕生日、様々なシーンでご利用ください。
また「ハレの日」でのご会食のお客様には、祝肴のアレンジもご提案いたしております。
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※個室イメージ画像
個室おもてなしプラン
◎ 和み ~なごみ~ ※ランチタイム限定 ・・6名様 100,000円(税サ込)
・1名様追加 15,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 宴 ~うたげ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 135,000円(税サ込)
・1名様追加 20,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 匠 ~たくみ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 170,000円(税サ込)
・1名様追加 25,000円(税サ込)
・厳選懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
★フリードリンク90分
ビール、ワイン(スパークリング・赤・白 )、日本酒、焼酎(芋・麦)、梅酒、ウィスキー、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・梅みつ・柚子みつ、カルピス)
◎ハレの日におすすめ「祝肴」
祝肴さしかえ(祝造り+焼鯛) ・・・・・・・お1人様 5,000円(税サ込)
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。