滩万 高轮
季节推荐

「鮨 銀座おのでら なだ万高輪プライム店」
2大ブランドの世界観が融合した、歴史的コラボレーションが実現!!
「銀座おのでら」の技術と精神を伝承した熟練の職人が握る本格的な江戸前鮨と、「なだ万」の誇る伝統的な日本料理を融合させた、究極の2大ブランド饗宴ともいえる鮨コース、「唯一無二の鮨コース『選べるおまかせ』」をお愉しみください。
※イメージ写真
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鮨 銀座おのでら 唯一無二の鮨コース「選べるおまかせ」
◆ランチ 11時30分~
10,000円(税サ別)/12,650円(税サ込)
先付、温菜、鮨11種類、お椀、デザート
15,000円(税サ別)/18,975円(税サ込)
先付、温菜、選べる逸品1皿、鮨11皿、お椀、デザート
◆ディナー 18時00分~
25,000円(税サ別)/31,625円(税サ込)
先付、温菜、選べる逸品2皿、鮨11種類、お椀、デザート
※選べる逸品は、プラス料金でグレードアップすることが出来ます。
※仕入れ状況により、ネタの内容は変更する場合がございます。
お誕生日ディナー~お誕生日はなだ万で~
20代・30代の若い方々をはじめ、多くの方になだ万の懐石料理を身近に、そして親しみやすさを持っていただきたいという思いから、このたび新しいプランをご用意いたしました。
このプランを通じて、今までなだ万に馴染みのなかった20代・30代の方々にも、肩肘張らずに本格的な懐石料理の感動と、記憶に残る体験をお届けしたいと考えています。
■20代・30代の「初めてのなだ万」に
新登場の「誕生日ディナー」では、10,000円、13,000円、17,000円(税サ込)の3つのプランがあり、若い世代のお客様にもご利用いただきやすい価格帯でありながら、老舗ならではの温かいおもてなしと、落ち着いた和の空間で、ラグジュアリーなひとときをお過ごしいただけます。
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理は、1口ごとに五感を刺激する感動体験。お祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。
誕生日という特別な日を、日常から離れた上質な空間で、お楽しみください。
※イメージ写真
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■誕生日ディナー概要■
●利用しやすい3つの価格プラン
▼10,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+4品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼13,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼17,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
●記念フォトサービス
記念台紙にて人数分お渡しいたします。
●誕生日ご本人様は特別バースデープレート付き
●スペシャルペアドリンク
3,000円追加で料理に合わせたドリンクを3杯お楽しみいただけます。
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
【3月】 高輪の味覚コース 春の特別コース ~桜満開~
※イメージ写真
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■先付
春野菜胡麻浸し 飯蛸桜煮
うるい 竹の子 菜の花 クレソン
蕗の薹ゼリー 香り海苔
■前菜
蛍烏賊芥子酢味噌和え
庄内浅月 独活 青さ蒟蒻
春穴子桜葉寿司
タラの芽海老包揚げ
姫栄螺香草パン粉焼き
自家製唐墨
蚕豆艶煮
花弁百合根
■蒸し物
蛤スープ蒸し
蛤白玉 椎茸 百合根
生海苔餡掛け
■造り
桜鯛焼霜造り
本鮪 勘八 車海老油霜
あしらい
燻製梅醤油 土佐醤油
■温菜
小鍋仕立て
鮎魚女オランダ煮
ずわい蟹真丈
竹の子 新若芽 蕗 白髪葱 木の芽
■焼物
キンキ炭火焼き
染卸し 酢橘
ヤーコン甘酢漬け
■食事
桜海老と山菜の釜炊き御飯
香の物 盛り合わせ
止 椀 赤出し
■デザート
苺あん桜餅
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
【3月ご予約限定ランチ】 ~季節の彩り膳~
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※イメージ写真
■先付
小松菜と京揚げ煮浸し
香り海苔
■蒸し物
白魚茶碗蒸し
焼椎茸 百合根
生海苔餡 生姜
■本体
口取り
春穴子寿司桜葉寿司
厚焼玉子
合鴨ロースト
海老芝煮
菜の花薩摩揚げ
蚕豆艶煮
蒸し鶏と芹胡麻和え クコの実
造り
勘八へぎ造り あしらい 土佐醤油
煮物
ぜんまい信田巻き
里芋 蕗 桜麩 木の芽
肉料理
国産牛和風ロースト
添え野菜 新玉葱ソース
魚料理
鰆西京焼き ヤーコン酢漬け
酢の物
蛍烏賊芥子酢味噌
庄内浅月 青さ蒟蒻
御飯
桜海老と竹の子俵飯
サラダ巻 海老 厚焼き玉子
胡瓜 アボカド
■止椀
赤出汁
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
個室おもてなしプラン
ご結納、お顔合せ、入学、卒業などの新たな門出のお祝いや、結婚記念日、お誕生日、様々なシーンでご利用ください。
また「ハレの日」でのご会食のお客様には、祝肴のアレンジもご提案いたしております。
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※個室イメージ画像
個室おもてなしプラン
◎ 和み ~なごみ~ ※ランチタイム限定 ・・6名様 100,000円(税サ込)
・1名様追加 15,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 宴 ~うたげ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 135,000円(税サ込)
・1名様追加 20,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 匠 ~たくみ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 170,000円(税サ込)
・1名様追加 25,000円(税サ込)
・厳選懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
★フリードリンク90分
ビール、ワイン(スパークリング・赤・白 )、日本酒、焼酎(芋・麦)、梅酒、ウィスキー、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・梅みつ・柚子みつ、カルピス)
◎ハレの日におすすめ「祝肴」
祝肴さしかえ(祝造り+焼鯛) ・・・・・・・お1人様 5,000円(税サ込)
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。