滩万 高轮
季节推荐

「鮨 銀座おのでら なだ万高輪プライム店」 オープンのお知らせ
「鮨 銀座おのでら なだ万高輪プライム店」
ご予約開始日:9月1日(月)10時30分より
オープン予定:10月1日(水)11時30分
※詳しくは店舗までお気軽にお問合せ下さいませ。
※イメージ写真
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鮨 銀座おのでら 唯一無二の鮨コース「選べるおまかせ」
◆ランチ 11時30分~
10,000円~(税サ別)/12,650円~(税サ込)
先付、旬菜、鮨13種類、お椀、デザート
15,000円~(税サ別)/18,975円~(税サ込)
先付、旬菜、選べる逸品1皿、鮨11皿、お椀、デザート
◆ディナー 18時00分~
25,000円~(税サ別)/31,625円~(税サ込)
先付、旬菜、選べる逸品2皿、鮨11種類、お椀、デザート
※選べる逸品は、プラス料金でグレードアップすることが出来ます。
※仕入れ状況により、ネタの内容は変更する場合がございます。
お誕生日ディナー~お誕生日はなだ万で~
20代・30代の若い方々をはじめ、多くの方になだ万の懐石料理を身近に、そして親しみやすさを持っていただきたいという思いから、このたび新しいプランをご用意いたしました。
このプランを通じて、今までなだ万に馴染みのなかった20代・30代の方々にも、肩肘張らずに本格的な懐石料理の感動と、記憶に残る体験をお届けしたいと考えています。
■20代・30代の「初めてのなだ万」に
新登場の「誕生日ディナー」では、10,000円、13,000円、17,000円(税サ込)の3つのプランがあり、若い世代のお客様にもご利用いただきやすい価格帯でありながら、老舗ならではの温かいおもてなしと、落ち着いた和の空間で、ラグジュアリーなひとときをお過ごしいただけます。
四季折々の食材を厳選し、熟練の職人が丹精込めて作り上げた懐石料理は、1口ごとに五感を刺激する感動体験。お祝いの席を華やかに演出する特典とともに、心に残る思い出をご提供します。
誕生日という特別な日を、日常から離れた上質な空間で、お楽しみください。
※イメージ写真
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■誕生日ディナー概要■
●利用しやすい3つの価格プラン
▼10,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+4品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼13,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
▼17,000円(税サ込)
乾杯ドリンク+5品+料理長からのお祝いの一品+食事+SPデザート
●記念フォトサービス
記念台紙にて人数分お渡しいたします。
●誕生日ご本人様は特別バースデープレート付き
●スペシャルペアドリンク
3,000円追加で料理に合わせたドリンクを3杯お楽しみいただけます。
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
【1月】 高輪の味覚コース~河豚と松坂牛~ 「至高の一品 なだ万シグネチャー料理」
※イメージ写真
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■先付
鳥取県産
松葉蟹身出し
京壬生菜柚子浸し
~高輪シグネチャー料理~
焼白胡麻豆腐
車海老油霜 菜の花
フォアグラ味噌
■お椀
蕪汁仕立
金目鯛餅粉揚げ
海老芋 焼舞茸
刻み野菜 針柚子
■造り
神味羅河豚焼霜造り
薬味 割ポン酢
本鮪中トロ 寒鰤
鯛 あしらい
■煮物
甘鯛豊年蒸し
淀丸大根 冬菇椎茸
梅人参 小松菜
露生姜
■焼物
陶板にて
松阪牛網焼
添え野菜 山わさび
沖縄の塩 香味たれ
■食事
河豚と冬野菜釜炊き御飯
香の物 盛り合わせ
止 椀 赤出し
■デザート
あまおう苺大福
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
【1月ご予約限定ランチ】 ~季節の彩り膳~
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※イメージ写真
■先付
京壬生菜と焼舞茸胡麻浸し
揚げするめいか
■温菜
小田巻蒸し
博多うどん 牛肉 玉葱
梅人参 三つ葉 コンソメ餡
■本体
口取り
菜の花黄味辛子和え
温燻小袖ずし
海老あられ揚げ
鰊昆布巻
ピメント砧巻
黒豆カステラ玉子松葉刺
河豚皮煮凍り
厚焼玉子
造り
本鮪造りサラダ仕立
わさびクリームドレッシング
白菜甘酢漬
エンダイブ 坂本菊
煮物
烏賊と慈姑つみれ
海老芋 冬菇椎茸
小松菜 針柚子
肉料理
国産牛和風ロースト
添え野菜 香味だれ
魚料理
鰤柚香杉板焼
蓮根甘酢漬
合肴
白胡麻豆腐
べっこう餡 わさび
御飯
俵御飯 大山鶏五目炊き込み御飯
鮭サラダ巻
胡瓜 胡麻 イクラ正油漬
■止椀
赤出汁
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。
個室おもてなしプラン
ご結納、お顔合せ、入学、卒業などの新たな門出のお祝いや、結婚記念日、お誕生日、様々なシーンでご利用ください。
また「ハレの日」でのご会食のお客様には、祝肴のアレンジもご提案いたしております。
寛ぎの空間で心安らぐひと時を過ごしてはいかがでしょうか。
※個室イメージ画像
個室おもてなしプラン
◎ 和み ~なごみ~ ※ランチタイム限定 ・・6名様 100,000円(税サ込)
・1名様追加 15,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 宴 ~うたげ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 135,000円(税サ込)
・1名様追加 20,000円(税サ込)
・季節懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
◎ 匠 ~たくみ~ ・・・・・・・・・・・・・6名様 170,000円(税サ込)
・1名様追加 25,000円(税サ込)
・厳選懐石
・フリードリンク(90分)★
・個室料、税金、サービス料15%含む
★フリードリンク90分
ビール、ワイン(スパークリング・赤・白 )、日本酒、焼酎(芋・麦)、梅酒、ウィスキー、ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・梅みつ・柚子みつ、カルピス)
◎ハレの日におすすめ「祝肴」
祝肴さしかえ(祝造り+焼鯛) ・・・・・・・お1人様 5,000円(税サ込)
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*上記価格は消費税とサービス料15%含みます。