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【春のお祝いプラン】

■プランA

価格 お一人様 10,000円（税サ込）

内容 乾杯ドリンク付き

お料理4品＋料理長からのお祝いの一品＋食事＋デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

■プランB

価格 お一人様 13,000円（税サ込）

内容 乾杯ドリンク付き

お料理5品＋料理長からのお祝いの一品＋食事＋デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

■プランC

価格 お一人様 17,000円（税サ込）

内容 乾杯ドリンク付き

お料理5品＋料理長からのお祝いの一品＋食事＋デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

3日前までの予約制

食材のアレルギーをお持ちの方は、予めスタッフにお伝えください。

【春の歓送迎会プラン】

■ お一人様 10,000円（税サ込）

内容 懐石料理＋フリードリンク（90分）

■お一人様 12,000円（税サ込）

内容 懐石料理＋フリードリンク（90分）

■お一人様 15,000円（税サ込）

内容 懐石料理＋フリードリンク（９０分）

【ドリンクリスト】

・生ビール

・日本酒（燗・冷）

・焼酎（芋・麦）

・ワイン（赤・白）

・梅酒

・ウイスキー（ロック 水割り ハイボール）

・コーラ

・オレンジ

・ジンジャーエール

・ウーロン茶

※3日前までの予約制

※6名様より承ります。

※食材のアレルギーをお持ちのお客様は予めスタッフにお伝え下さい。

懐石　響～ひびき～

【先　付】

白ミル貝　筍　蛸

　黄ニラ　蚕豆　パプリカ　茗荷

　　　抹茶コンソメゼリー　マイクロセルフィーユ

【吸　物】

沢煮仕立て

　海老吉野

　　白葱　大根　牛蒡　椎茸　黄人参　木の芽

【造　り】

三種盛り合わせ　

　あしらい　土佐醤油

【煮　物】

焚き合わせ

　黒毛和牛　新じゃが　ペコ玉

　　人参　結び白滝　スナップエンドウ

【焼八寸】

サクラマス西京焼

　よもぎ麩胡麻味噌田楽

　キャラブキ山葵

マスカルポーネ豆富

　海老　セルフィーユ　旨だしゼリー

岩もずく酢

　とろろ　ラディッシュ

蛍烏賊和風マリネ

　玉葱　くこの実

モロヘイヤ浸し

　焼舞茸　糸賀㐂

【食　事】

山菜釜炊き御飯

香の物　赤だし

【デザート】

本日のデザート

※仕入れの都合により一部内容変更が生じる場合がございますので予めご了承下さい。

ミニ懐石【御献立】

■先 付

マスカルポーネ豆富

　海老　セルフィーユ　旨だしゼリー

岩もずく酢

　　とろろ　ラディッシュ

モロヘイヤ浸し

　　焼舞茸　糸賀㐂

■吸 物

海老真薯

　青ダツ　焼棒ゆば　人参　木の芽

■造 り

本日のお造り　

　あしらい　土佐醤油

■煮 物

三河鶏トマト煮

　　小芋　茄子　人参　スナップエンドウ

■焼 物

鱸青紫蘇焼

　よもぎ麩胡麻味噌田楽

　赤玉葱甘酢漬

　小柱のクロケット

■食事

山菜炊き込み御飯

香の物　赤だし

■デザート

本日のデザート

※仕入れの都合により一部内容変更が生じる場合がございますので予めご了承下さい。

～選べるアルコール二種～

※下記より2種類お選びいただけます。

■生ビール

■グラスワイン（赤・白）

■焼酎（芋・麦）

■ハイボール

■日本酒