季节推荐

誕生日13,000円コース

10月お献立例：

【乾　杯】

スパークリングワイン1杯

【先　付】

青菜　菊花浸し　

　揚げするめ

落花生豆腐　枸杞の実

　旨だしゼリー　山葵

秋鯖棒寿し　

　銀杏串　がり

【吸　物】

松茸土瓶蒸し

　　地鶏スープ仕立て

　とり丸　海老雲吞

　しんじょ　銀杏　三つ葉　酢橘

【料理長よりお祝いの一品】

【造　り】

本日のおすすめ二種

【揚　物】

天婦羅盛合せ

【メイン】

和牛ステーキ

【食　事】

甘栗と銀杏釜炊き御飯

　香の物　赤だし

【デザート】

本日のおすすめ

※お誕生日の方のデザートは、“Happy Birthday”のメッセージ付きスペシャルバージョン。

※食材の仕入れの都合により内容を変更させて頂く場合がございます。

※その他、10,000円・17,000円コースもございます。

【先　付】

青菜　菊花浸し　揚げするめ

落花生豆腐　枸杞の実

　旨だしゼリー　山葵

秋鯖棒寿し　銀杏　がり

【吸　物】

松茸土瓶蒸し

　　地鶏スープ仕立て

　とり丸　海老雲吞

　しんじょ　銀杏　三つ葉　酢橘

【冷　菜】

海鮮炙りサラダ仕立て

　ぽん酢ドレッシング

【焼　物】

秋鮭西京漬け

　秋茄子　胡桃味噌

　大根餅　パプリカ

【食　事】

松茸釜炊き御飯

　香の物　赤だし

【デザート】

本日のおすすめ

【时令前菜】

上汤煮菊花拌青菜

　香酥鱿鱼干

落花生豆腐配高汤晶冻

　佐枸杞与山葵

炙烤秋鲭棒寿司

　配银杏串与腌姜片

【日式清汤】

松茸土瓶汤

　以土鸡清汤为底

　鸡肉丸、虾云吞、三叶草

　佐银杏、鱼蓉丸与柑橘清香

【冷　菜】

炭火炙烤和牛沙朗

　沙拉风味

　蛋黄橄榄酱油

【烧　物】

清蒸鲍鱼排

　肝酱黄油烧

【主　食】

松茸釜炊御饭

　佐日式腌菜和紅味噌汤

【甜　品】

主厨精选甜品

※ 因食材供应情况，菜单内容可能有所调整，敬请谅解。