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料理長紹介

調理長

滝沢 和夫 Kazuo Takizawa

プロフィール

愛知県出身
なだ万に入社後、東京なだ万、クアラルンプールジパング、赤坂ジパング副調理長を経て、2017年同店調理長就任、現在に至る。

調理長からのメッセージ

出会いを大切にし、お客様がご満足して頂ける料理をご提供できるよう、日々精進して参ります。